تولید و عملکرد بزاق

تولید و عملکرد بزاق

عوامل فیزیکی و شیمایی و ذهنی باعث تولید بزاق می شوند . هر روز در حدود 1000 تا 1500 میلی متر بزاق تولید می شود که 99% آن آب است . مابقی آن ماده غیر آلی –آلی و سلولی است . تک تک غدد بزاقی به نسبت های متفاوتی در کمیت و کیفیت عملکرد خود نقش دارند .
ترشح در دو مرحله روی می دهد . ترشح اولیه در آسینوس ها انجام می گیرد و سپس در جریان عبور از خلال در سیستم مجرایی باز جذب نسبی و تغییراتی اتفاق می افتد .

بزاق به واسطه پاک سازی مکانیکی و یک مکانیسم ایمنی مبتنی بر پروتئین ها و ایمونوگلوبین ها یک تاثیر محافظت کننده بر مخاط دهان دستگاه تنفس فوقانی دارد .
بزاق یک نقش هضم کننده دارد بزاق باعث روان سازی غذا می شود و برش نشاسته را توسط آمیلاز آغاز می کند.
بزاق به دفع مواد اتوژن و بیگانه و فاکتورهای انعقادی آلکالوییدها و ویروس ها کمک می کند . دفع مواد گروه خونی در بزاق ممکن است در پزشک قانونی اهمیت داشته باشد .
بزاق به محافظت از دندان ها کمک می کند . محتوای آلی و غیر آلی مانند فلوراید در بزاق در تشکیل و نگهداری مینای دندان اهمیت دارد و به پیشگیری از رسوب باکتری ها کمک می کند .
بزاق با شستشو دادن جوانه های چشایی به حس چشایی کمک می کند .
ترکیب بزاق به عواملی نظیر سرعت تولید – ریتم – شبانه روزی – فصل سال – جنس و تغذیه بستگی دارد .
اختلالات ترشح : گزروستومی بسیار زجر آور است . این اختلال ممکن است بر اثر عوامل زیر روی دهد .

• ضایعات مرکزی عصب دهی خود مختار به غدد بزاقی
• بیماری های غدد بزاقی
• کم آبی ناشی از اسهال یا استفراغ
• پرتو درمانی
• بیماری های سیتمیک
سسالوره به ترشح بیش از حد بزاق گفته می شود . عوامل زمینه ساز عبارتند از بیماری های مخاط دهان و زبان و دندان ها و نیز عوامل روانی .
منظور از پتیالیسم چکیدن غیر طبیعی بزاق از گوشه دهان در بیماری های عصبی است .
به علاوه تولید بزاق ممکن است تحت تاثیر بیماری های عمومی و داروها قرار گیرد .

برخی از خدمات دیگر دکتر شیرازی

• جراحی بینی استخوانی
• جراحی بینی گوشتی
• جراحی بینی طبیعی
• جراحی بینی فانتزی
• برجسته سازی لب ها
• جراحی گوش
• و..

شما عزیزان برای مشاوره رایگان در خصوص هریک از خدمات می توانید به تلگرام پیام بدهید .

مشاوره در تلگرام ۰۹۱۲۱۲۳۲۶۷۹

کانال تلگرام دکتر شیرازی doctorshirazi@

جهت مشاهده نمونه کار های دکتر شیرازی میتوانید در صفحه اینستاگرام با ما همراه باشید.

دکتر علی اصغر شیرازی

متخصص جراحی پلاستیک بینی و صورت. عضو هئیت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران، متخصص جراحی‌های زیبایی صورت، متخصص جراحی‌های گوش، حلق، بینی و سر و گردن، رتبه اول بورد گوش و حلق و بینی و سر و گردن ایران، فلوشیپ فوق تخصصی جراحی گوش و قاعده جمجمه از استرالیا، عضو انجمن جراحان پلاستیک سر و صورت امریکا، اروپا و استرالیا، عضو هئیت مدیره انجمن راینو لوژی ایران، عضو هئیت مدیره انجمن جراحان گوش، حلق، بینی و سر و گردن ایران، دبیر کنگره‌های علمی و فوق تخصصی جراحان گوش و حلق و بینی و پلاستیک، دارنده مقالات علمی متعدد در نشریات معتبر جهان.